Bursa’nın zengin gastronomi mirası, Endüstriyel Yemek Sektörü tarafından hayata geçirilen bir çalışma ile yeniden canlanıyor.
Mahalle mutfakları vatandaşın mutfak masrafını azaltıyor
Hayata geçirdiği projeyle yurttaşlara 3 çeşit yemeği 10 TL’den sunmaya devam eden Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin ‘Mahalle Mutfakları’na, vatandaşlar yoğun ilgi göstermeye devam ediyor. Mersinliler için tencerelerini kaynatmaya devam eden Büyükşehir Belediyesi, 2020 Temmuz ayında Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı bünyesinde hizmete sunduğu Mahalle Mutfakları ile bugüne kadar 2,5 milyon adet yemeği, ihtiyaç sahibi Mersinli’ye ulaştırdı.
Sivas’ta ilk vaat ‘taziye yemeği’
Büyük Birlik Partisi Sivas Belediye Başkanı Dr. Adem Uzun, seçim dönemi vaatlerini “…Ve başlıyoruz” sloganıyla teker teker hayata geçireceğini ifade etmişti.
Lezita ailesi geleneksel iftar yemeklerinde buluştu
Lezita, geleneksel iftar yemeklerinde bu yıl da çalışanları ile bir araya geldi. Üretim tesisinin yanı sıra Saruhanlı ve Tire çiftlikleri, çeşitli illerdeki şube müdürlükleri ve kuluçka merkezlerinde Ramazan ayının başından itibaren düzenlenen iftar organizasyonlarına çalışanlar ve ailelerinden oluşan toplam 7000’e yakın kişi katıldı.
Bursa’daki özel okul hakkında skandal iddia!
Bursa Sınav Koleji Kuzey Kampüsü’nde öğrenim gören bir öğrencinin velisinin iddiasına göre okulun yemekhanesinde öğrencilere, tarihi geçmiş ayran ve küflenmiş ekmek veriliyor.
Ramazan’da iftar ve sahur dahil 4 öğün yapılmalı!
Ramazan’da iftar, mutlaka sahur ve 2 küçük ara öğün ile en az 4 öğünü bulacak şekilde bir düzen oluşturulması gerekiyor. İftar yemeğinin yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde yenmesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, metabolizma hızını artırmak için tüm besinleri birden yemek yerine bölerek ve ara vererek tüketilmesini tavsiye ediyor. İftar ve sahur arasında sıvı gereksinimini karşılamak için ortalama 1–1,5 litre su tüketilmesi gerektiğini dile getiren Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, “Su içmek bağırsak ve böbreklerin çalışmasını hızlandırıyor.” dedi.
Kocaeli’de taksiciler Ramazan’da unutmadı
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, iftar saatinde çalışmak zorunda kalan taksicilere sıcak yemek dağıtıyor. İlk olarak 39 durakta 300 taksiciye sıcak iftar yemeği dağıtıldı
Üsküdar’da 30 bin kişiye sıcak yemek
Üsküdar Belediyesi Ramazan ayının gelmesi ile birlikte aşevlerinde çalışmalarına ara vermeden devam ediyor. Üsküdar’da bulunan yaşlı, kimsesiz, evinde yemek pişiremeyen ihtiyaç sahibi on binlerce vatandaşımız için haftanın her günü aşevlerimizdeki usta aşçılarımız tarafından özen ve titizlikle yemekler pişiriliyor
Bursa’da ‘Abidin Usta’nın yeni lezzet durağı: Görükle
Bursa’nın zengin mutfak kültürünün eşsiz tatlarını şehrin kalbindeki restoranlarında 60 yıla yakın süredir yaşatan Abidin Usta Osmanlı Sofrası, yeni şubesiyle geleneksel lezzetlerini Uludağ Üniversitesi Görükle Yerleşkesi’ne de taşıdı.
Bursa’da 200 bin Avro hibeli yeni bir hazır yemek hattı kuruluyor
Bursa’da Endüstriyel Yemek Sektörünün güçlü firmalarından Yankı Yemek A.Ş, toplamda 1 milyon avroyu bulacak önemli bir yatırıma imza atmaya hazırlanıyor.